Сарсенгали Ешбаев родился 5 апреля 1924 года в ауле Кызылбулак Байганинского района. В 1942 году был призван в армию, участник Великой Отечественной войны. В период боев на Ленинградском фронте за проявленное мужество и героизм  по приказу командира батальона был награжден орденом Славы ІІІ степени.

В 1944 году западнее Териоки во время артиллерийской подготовки он проделал проходы в своих минных полях и проволочных заграждениях, повел бойцов в атаку, уничтожив врага. За этот подвиг был награжден орденом Славы ІІ степени. В январе 1945 году принимал участие в разминировании, снятии 16 противотанковых и противопехотных мин и обозначении проходов  в районе села Пшилет-Остроленка. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 6 апреля 1945г. С.Ешбаев был удостоен ордена Славы 1-й степени.   С войны возвратился домой в 1947 году. Работал мастером на АЗФ, начальником паcпортного стола. Позже по семейным обстоятельствам переехал с семьей в Байганин. Работал на должности председателя сельсовета и рабкопа.

В текущем году отмечается 100-летний юбилей героя. Ежегодно музей ведет работу по патриотическому воспитанию, пропагандируя среди подрастающего поколения жизнь и подвиги Полного Кавалера С.Ешбаева.